Как сделать творог с топленого молока

Как сделать творог с топленого молока
Как сделать творог с топленого молока
Как сделать творог с топленого молока
Как сделать творог с топленого молока

Нежный и очень вкусный творог можно приготовить из топленого молока. Процесс не быстрый, но вы никогда не пожалеете о потраченном времени, лишь только попробовав этот кремовый нежный творог. Вкусный, кремового цвета творог со вкусом топленого молока — отличный вариант для завтрака или ужина. Попробовав единожды такой творог, вы будете делать его очень часто. И совсем не жаль потраченного времени, поверьте. Рецепт, как приготовить творог из топленого молока, перед вами, готовим!

Творог из топленого молока - фото шаг 1

Если у вас есть топленое молоко, этот этап пропускаете. Чтобы приготовить топленое молоко самостоятельно, доведем до кипения свежее молоко. Берем то, у которого маленький срок хранения.

Творог из топленого молока - фото шаг 2

Переливаем молоко из кастрюли в керамическую посуду и ставим в нагретую до 100 градусов духовку. Крышкой можно закрыть, а можно и не закрывать. Томить молоко в духовке будем часа 3-4. Каждые 20-30 минут опускаем на дно пенки, которые будут образовываться на молоке.

Творог из топленого молока - фото шаг 3

Затем добавим в остывшее до 35-40 градусов молоко сметану, размешаем и оставим заквашиваться до плотного сгустка.

Творог из топленого молока - фото шаг 4

Ставим кислое топленое молоко на огонь и ловим момент, когда оно начнет сворачиваться и начнется процесс отделения сыворотки. Снимаем кастрюлю с огня.

Творог из топленого молока - фото шаг 5

Застилаем дуршлаг марлей, сложенной в два слоя, и выливаем содержимое кастрюли. Ждем, когда стечет основная часть сыворотки.

Творог из топленого молока - фото шаг 6

Затем связываем концы марли в узелок и подвешиваем творог, пусть стечет оставшаяся сыворотка и творог станет более плотным. Можно сверху положить груз.

Творог из топленого молока - фото шаг 7

И минут через 30 ваш творог готов. Если подержите подольше, он станет более плотным, его можно будет нарезать ломтиками.

Как сделать творог с топленого молока Как сделать творог с топленого молока Как сделать творог с топленого молока Как сделать творог с топленого молока Как сделать творог с топленого молока Как сделать творог с топленого молока Как сделать творог с топленого молока Как сделать творог с топленого молока Как сделать творог с топленого молока Как сделать творог с топленого молока

Читать далее:




Схема станка для проверки генераторов




Корзину для белья своими руками фото




Как сделать новый apple id на ipad 4




Нарисовать схему сказки




Как сделать фото экрана самсунг галакси с3